Kung Markattas ekologiska Bovete går utmärkt att baka på, men är också gott som ersättning till ris. Kom bara ihåg att skölja bovetet, först i hett vatten och sedan kallt innan du använder det.
Bovete är en ettårig ört som trots namnet inte är ett sädesslag. Namnet kommer från holländskans bockweit som översatt betyder bok-vete, mest för att kornet liknar just ett bokollon.
Ingrediens: Bovete helt*. * = KRAV-ekologisk ingrediens. KRAV-certifieringen verifierad av Kiwa.
Märkningar (klicka för mer info)
Innehåll per 100 gram
| Energi (joule) |
1500 kJ |
| Energi (kalorier) |
360 kcal |
| Fett |
1,7 g |
| Varav mättat |
0,3 g |
| Kolhydrater |
76 g |
| Varav socker |
0,1 g |
| Fibrer |
4 g |
| Protein |
9,3 g |
| Salt |
0,1 g |
